
CHIL TAEYANG (1/10 - mild) TAE
Beschreibung
Chili TAEYANG
Capsicum annuum
Herkunft: Südkorea
Reifezeit: ca 90 Tage
Schärfegrad: 1-2 von 10 (mild)
SORTENBESCHREIBUNG
Südkoreanische Chili welche traditionell zum Würzen von Kimchi (michsauer eingelegter Chinakohl) verwendet wird. Leicht fruchtiger Cayenne-Geschmack bei ganz dezenter Schärfe.
PFLANZE
Finale Strauchhöhe ca 80 cm mit Cayenne-artigem Wachstum.
SORTE
Schotenfarbe: von grün nach rot
Schotengröße: 2 x 10 cm, lang
VERWENDUNG
direkt frisch oder schön zum Trocknen
Perfekt geeignet für die Thaiküche natürlich, Woks, Asiatische Gerichte.
Besonderheiten:
Neben der Verwendung für Eingelegtes oder zum Einlegen, schön zum Würzen mit leichter Schärfe. Sehr gut auch einfach zum Frischverzehr, aufs Brot oder in Salate.
Knackig, frisch, gut!
FOTO: Sortenfoto folgt 2025