Chili BIQUINHO VERMELHO (0-1/10 - sehr mild) - BIV

Biquinho Vermelho

Capsicum chinense

Die Biquinho Vermelho ist eine charmante, brasilianische Chili-Spezialität mit charakteristischer „Schnäbelchen“-Form. Sie begeistert durch ihr fruchtig-süßes Aroma bei kaum wahrnehmbarer Schärfe und ist sowohl kulinarisch als auch optisch ein echtes Highlight.

Schärfegrad: 0–1 / 10
Schärfe (SHU): ca. 0–1.000 SHU
Herkunft: Brasilien

Aroma & Geschmack:
Fruchtig-süß, leicht floral, mild und sehr aromatisch, nahezu ohne Schärfe

Farbe der reifen Frucht:
leuchtend rot

Fruchtgröße:
ca. 2–3 cm × 1,5–2 cm, tropfen- bis schnabelförmig

Pflanzengröße:
70–100 cm hoch, buschiger, verzweigter Wuchs

Verwendung:
Einlegen (klassisch), Rohverzehr, Dekoration, milde Saucen, Antipasti, Gourmetküche

Sortenspezifische Besonderheiten:
Typische Schnabelform, extrem aromatisch bei minimaler Schärfe, sehr dekorativ, beliebt in der brasilianischen Küche

Kultur & Anbau:

• bevorzugt warm
• mittlere bis hohe Luftfeuchtigkeit
• sonniger Standort
• geeignet für Topf, Gewächshaus, Freiland
• Reifezeit: mittel (ca. 75–85 Tage nach Blüte)

Hinweis:
Ideal für alle, die Chili-Aroma ohne Schärfe suchen.