Chili JALAPENO JUMBO (4-5/10 - scharf) - JAJ

Jalapeño Jumbo

Capsicum annuum

Die Jalapeño Jumbo ist eine großfrüchtige Auslese der klassischen Jalapeño und überzeugt durch besonders dickwandige, saftige Früchte mit typischem Jalapeño-Aroma. Sie ist ideal für alle, die gern füllen, grillen oder gleichmäßig große Früchte für Küche und Verarbeitung suchen.

Schärfegrad: 4–5 / 10
Schärfe (SHU): ca. 5.000–10.000 SHU
Herkunft: Mexiko / Züchtung

Aroma & Geschmack:
Frisch, leicht grasig, typisch jalapeñoartig mit milder bis mittlerer, gut kontrollierbarer Schärfe

Farbe der reifen Frucht:
rot (unreif grün)

Fruchtgröße:
ca. 8–12 cm × 3–4 cm, sehr groß, dickwandig, zylindrisch

Pflanzengröße:
70–100 cm hoch, kräftiger, kompakter Wuchs

Verwendung:
Füllen (gefüllt), Grillen, Braten, Einlegen, Salsas, frische Küche

Sortenspezifische Besonderheiten:
Sehr große, dickwandige Früchte, ideal zum Füllen, gleichmäßiger Fruchtansatz, hoher Ertrag

Kultur & Anbau:

• bevorzugt warm
• mittlere Luftfeuchtigkeit
• sonniger Standort
• geeignet für Topf, Gewächshaus, Freiland
• Reifezeit: früh bis mittel (ca. 65–75 Tage nach Blüte)

Hinweis:
Perfekt für Popper, BBQ und gefüllte Jalapeños.