
Chili NAGA DORSET YELLOW (10+++/10 - Superhot) NDY
Beschreibung
Dorset Naga Gelb
Capsicum chinense
Die Dorset Naga Gelb ist eine extrem scharfe, britische Auslese der legendären Naga-Chilis und zählt zu den heißesten Sorten der Welt. In der gelben Variante kombiniert sie kompromisslose Schärfe mit einem intensiv fruchtigen, exotischen Aroma – ein Klassiker für echte Chiliheads.
Schärfegrad: 10++ / 10
Schärfe (SHU): ca. 800.000–1.000.000+ SHU
Herkunft: Großbritannien (Auslese aus der Naga-Linie)
Aroma & Geschmack:
Sehr fruchtig mit tropischen und leicht zitrusartigen Noten, zunächst weich, dann extrem und langanhaltend scharf
Farbe der reifen Frucht:
gelb
Fruchtgröße:
ca. 5–7 cm × 2,5–3,5 cm, länglich bis leicht gefaltet
Pflanzengröße:
90–130 cm hoch, kräftiger, buschiger Wuchs
Verwendung:
Extreme Hot Sauces, Pulver, Fermentation, Mikrodosierung, Chili-Extrakte
Sortenspezifische Besonderheiten:
Eine der schärfsten Naga-Varianten, intensives Aroma trotz extremer Schärfe, sehr hoher Capsaicingehalt
Kultur & Anbau:
- bevorzugt sehr warm
- hohe Luftfeuchtigkeit
- vollsonniger Standort
- geeignet für Gewächshaus, Topf (sehr warm), geschütztes Freiland
- Reifezeit: spät (ca. 90–110 Tage nach Blüte)
Hinweis:
Extrem scharf – nur für erfahrene Anwender. Schutzmaßnahmen bei Verarbeitung unbedingt empfohlen.
