Chili TAKANOTSUME (8/10 - sehr scharf)

Chili TAKANOTSUME

Capsicum annuum

Herkunft: Japan
Schärfegrad: 8 von 10 (sehr scharf)
Sogenannter Adlerkrallenchili aus Japan! Wohl die am häufigsten in Japan verwendete Schote für bekannte Würzmischungen oder als frischer Chili. Schoten wachsen nach oben, sehr schöner Ertrag!

Sie kaufen 1 Stück SETZLING.

Schotengröße: 4-5 cm
Schotenfarbe: rot
Geschmacklich: leicht bitter bis herb? Jedenfalls nicht sehr typisch nach einer C. annuum Chili. Leicht nussige Note, sehr schmackhaft bei ordentlich Schärfe. Besonderer Vorteil der Takanotsume ist sicherlich, dass diese Chili andere Aromen nicht einfach überdeckt. Dies ist gerade in der Japanischen Küche sehr wichtig, weil hier eher wenig bis schwach gewürzt wird und die Zutaten im Fordergrund stehen sollen.

Reifezeit: 60 Tage, lange Fruchtperiode
Ertrag: hoch, Schoten sind aufrecht stehend.

Verarbeitungsempfehlung: Sehr gut zum Trocknen geeignet da die Schoten sehr dünnwandig sind. Man kann sie direkt an der Pflanze trocknen. Bei uns sind die Schoten noch nie gefault. Auch frisch schmeckt die Sorte sehr gut.

Besonderheiten: Pflanze wird um 60 cm hoch.

Ab Juni/Juli bieten wir auch größere Pflanzen im 5L / 10L Topf - auch bereits mit Schoten - an.

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Details zur Lieferung: Das Angebot bezieht sich auf einen getopften Setzling. Selbstverständlich sind unsere Pflanzen ohne Pestizide und in hochwertigem Substrat! Sie erhalten einen kräftigen Setzling der entsprechenden Sorte. Die Größe hängt von der jeweiligen Sorte und dem Lieferzeitpunkt ab.

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Die Lieferung für diese Sorte erfolgt im Zeitraum ab MAI.

Falls die gewünschte Sorte nicht verfügbar ist (siehe hierzu AGBs) erhalten Sie eine adäquate Ersatzsorte
Falls Sie bei Nichtverfügbarkeit keine Ersatzpflanze wünschen, geben Sie dies bitte im Bestellvorgang an. Entsprechend erhalten Sie eine Geldgutschrift.